질문 요즘 벚꽃들에서...

1. 안토시아닌 색소의 변화: 흰색 vs 분홍색

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벚꽃의 색깔은 크게 안토시아닌 색소의 발현 여부와 함량에 따라 결정됩니다. 안토시아닌은 식물의 세포액에 존재하는 색소로, pH에 따라 색깔이 변하는 특성을 가지고 있습니다.

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흰색 벚꽃: 산성 환경에서는 안토시아닌이 무색 상태로 존재하기 때문에 흰색으로 보입니다. 대표적인 흰색 벚꽃으로는 하나미즈키와 산수유가 있습니다.

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분홍색 벚꽃: 알칼리성 환경에서는 안토시아닌이 분홍색으로 발현됩니다. 땅의 pH, 날씨, 온도 등 다양한 요인이 꽃잎의 pH를 결정하고, 이에 따라 연분홍에서 진분홍까지 다양한 분홍색 벚꽃을 만들어냅니다. 대표적인 분홍색 벚꽃으로는 소메이요시노와 진달래벚꽃이 있습니다.

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찾아보니 품종에 따라 흰색과 분홍색이 있는 것도 있지만

일반적인 벗꽃도 산성환경에서는 흰색, 알칼리성 환경에서는 분홍색으로 변합니다.

새로 심은 벗꽃은 분홍일 수도 있지만 예전에는 분홍색이 흰색으로 점차 변했다면 산성화의 영향입니다.

매연과 그로 인한 산성비 등으로 인해 토양이나 대기가 점점 더 산성으로 변한 요인으로 보입니다.