햇반을 열어놓고 보시면 좀처럼 곰팡이가 생기지 않습니다.
집에선 지은 밥을 상온에 보관하면 금방 곰팡이가 피죠.
집에서 지은 밥을 진공용기에 넣은 후, 냉동보관을 한 뒤에, 다시 꺼내어 햇반과 나란히 두고 공기에 접촉시켜보세요.
방부제가 있다면 어느쪽인지 알수 있을거에요.
비슷한 실험으로 미국에서 각 회사별 햄버거를 사놓고 관찰한 영상도 유투브에 있습니다.
맥도날드만 절대 곰팡이가 피지 않죠.
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